Yanlış anlaşılmasın !
Nereden nereye diye başlık atınca ,sanki : ''Eveeet bakın Ey Ahali, bu bahçemizin yıllaar yıllaar önceki hali ,bu da şimdi ki '' gibi misliyle artış gösterilmiş tarım tarihine geçen bir bilançomuz olduğu konusunda elbette iddiamız yok.Ama ne var ? İzmir'de yakında açılacak olan ''Tarım fuarına '' en azından ''şimdilik ''ziyaretçi olarak katılacak yüzümüz ve cesaretimiz.Bu fuarın ben de yarattığı tedirginlik ise ,oradan bir Traktör ile Çapa makinası alarak çıkma korkusu.Alem de dillere destan Korku faktörünün kim olduğunu söylememe gerek yok herhalde !
Kendi çapımızda, cahiliyemiz nezaretinde ,yorgunluklarımıza,her türlü şikayetlerimize ve tüm bacak ağrılarımıza rağmen müthiş bir özgüvenle tutunduklarımızın özetidir.
Bamya konservesi
Kuru bamya ve kurutulmuş Biber ; renklerin dansı
Közlenmiş Patlıcan salatası
Pek bir performans (cinsi yüzünden ) göremediğim yine beni pazar tezgahlarına mahkum eden Taze fasülye.Türlüye konacak kadar oldu ama hakkını yemeyeyim.
Biber yoğurtlaması
Şişe domates olmayı bekleyen Domatesler
Fırında Dolma,Cacık ve Deniz börülcesi
Onlar artık İzmir şivesiyle Şişe Domat
Semizotu salatası
Semizotu yemeği
Bahçemizdeki Salatalıklardan yapılan Cacık
Zeytinyağlı Börülce salatası
Yine bahçe ürünlerinde olşan Fesleğen,Domates,Biberli Makarna
Bu bahçe de haliyle yetişmiyor.Deniz kenarlarında kendiliğinden yetişiyor ve iyike yetişiyor.Muhteşem bir Ege Zeytinyağlısı : Deniz börülcesi.Bu sene ilk defa burada yakın akrabası Deniz fasülyesi ile de karşılaştım ki oda gayet güzeldi.Hatta deniz kenarında kendi ellerimle de topladım söylemesi ayıp.
Közlenmiş Kırmızı biber salatası
Rabbe emanet olun.
Dualarımla...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder